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Los 22 tableros de Pinterest más saludables que debes seguir


Érase una vez había libros de cocina. Y luego llegó Internet, y con ella sitios cargados de recetas como Epicurious y Allrecipes. De repente, la necesidad de usar libros había desaparecido.

Sitios como Pinterest lo hacen aún más fácil. Navegar por una fuente de alfileres cuidadosamente seleccionados puede evocar antojos que nunca supiste que tenías (rollos de media luna de pepperoni y queso, ¿alguien?), Y puedes crear colecciones de todas tus comidas favoritas en cuestión de minutos. Es como el sous chef que siempre quisiste, pero sin las habilidades para cortar.

Si bien es fácil perderse en los gustos de la masa de pastel funfetti, el helado Oreo y el queso a la parrilla con guacamole, Pinterest también está repleto de recetas saludables. Para ayudarlo a clasificar los montones de panqueques y cubrir todo espolvoreado, aquí están los 22 mejores tableros de Pinterest a seguir para toda la inspiración de alimentación saludable que necesitará.

Foto: Cookie y Kate

1. Desayunos abundantes, Cookie y Kate

¿Enfermo de tostadas de mantequilla de maní y barras de granola? Incluso si no lo estás (¡nunca nos cansaremos de la mantequilla de maní!), Este tablero está lleno de recetas increíbles y nutritivas para dar nueva vida a tus mañanas. Desde el desayuno pizza (sí, pizza para desayuno) a los huevos revueltos de queso de cabra con verduras al pesto en un tazón de batido de moras, sus papilas gustativas nunca más se aburrirán y su estómago estará mucho más feliz.

Foto: Tasty Yummies

2. Recetas Saludables de Snack Food, Sabrosas Yummies

Puede ser difícil obtener refrigerios a la perfección. Un puñado de mezcla de frutos secos puede registrar más de 200 calorías, y los productos preenvasados ​​pueden dejarlo con hambre (¡y al borde de una sobredosis de sal!). Eso no es exactamente cómo nos gusta alimentarnos entre comidas. Esta tabla viene al rescate con recetas de bocadillos saludables como nachos de calabacín, papas fritas caseras y anacardos de miel sriracha, que lo ayudan a despedirse de la tienda de la esquina y saludar a la cocina (y ser más saludable). Además, ¡todos son bastante fáciles de hacer!

Foto: El Bojon Gourmet

3. Comida, comida gloriosa, Maia McDonald

A veces es mejor no clasificar los alimentos. Desayuno, almuerzo, cena ... no hay reglas a la hora de comer lo que Maia describe con tanta precisión como "comida, comida gloriosa". Con recetas como mini palitos de mozzarella, nabos horneados cremosos y brochetas de pollo glaseadas con miel y cerveza, usted ' Estará listo para 24 horas de la mas increíble (y más saludable) masticando.

Foto: Cena de Brooklyn

4. Ensaladas que no son tristes, comida de moda

Todos los hemos visto: montones de lechuga casi transparente con pepino en rodajas finas, zanahorias envejecidas y (tal vez) un tomate. Esas son ensaladas tristes. Pero la comida llena de verduras no tiene que ser insípida y monótona. Nuestros amigos de BuzzFeed comparten lo mejor de las verduras de hoja verde, con combinaciones increíbles como el desayuno de col rizada y la ensalada crujiente de Bruselas tailandesa.

Foto: Dame un poco de horno

5. Aperitivos, dame un poco de horno

Hay pocas cosas más agradables en la vida que sentarse a una deliciosa comida casera, ¡a menos que primero haya aperitivos! Aunque un plato de queso siempre funciona, nos gusta cambiar las cosas con quesadillas de Gouda ahumadas, crostini de guisantes de primavera y pan de pizza blanco. Después de revisar este tablero, es posible que ya no quieras cenar.

Foto: Maldita sea delicioso

6. Verduras / Vegetariano, malditamente delicioso

Comer verduras puede haberse sentido como una forma de tortura cuando era niño, pero estas sugerencias son increíblemente deliciosas (hasta el punto en que incluso su paladar estaría encantado). Ya sea que esté preparando hojas de coles de Bruselas fritas con hojuelas de limón y chile, col rizada ahumada o tomates rellenos al estilo caprese, estos platos le darán una nueva apreciación por los productos y demostrarán que los platos de verduras se extienden mucho más allá del brócoli empapado al vapor.

Foto: Cocina sana simple

7. Delicioso, Jane Wang

Cuando se trata de comer, no creemos que deba perder su tiempo en nada que no sea delicioso. Después de todo, solo necesita unos pocos ingredientes saludables para preparar comidas y refrigerios épicos. Este tablero se apega a nuestros criterios gastronómicos favoritos (ser delicioso) y ofrece una amplia gama de opciones, desde risotto de champiñones con mantequilla de ajo hasta un pastel de taza de chispas de chocolate de 60 segundos. Todas las recetas pueden no ser totalmente saludable, pero es importante #tratarte a ti mismo de vez en cuando. (¡Y también es bueno para ti!)

Foto: Cosecha a medio hornear

8. Sopas, cosecha a la mitad

Saludables, fáciles de preparar y una de las comidas más asequibles que existen, las sopas son una excelente opción para cualquier ocasión, ya sea que esté cocinando almuerzos de una semana o buscando el mejor placer para la multitud en una cena. Es posible que haya dominado algunos alimentos básicos, pero no hay razón para apegarse a algunas recetas cuando hay cientos para probar. Nos gusta experimentar con los gustos de ramen picante de curry verde tailandés, minestrone de pollo y sopa de brócoli y almendras. Confíe en nosotros: son mucho más fáciles de hacer de lo que parecen y bien valen la pena.

Foto: Dos guisantes y su vaina

9. Guarniciones, dos guisantes y su vaina

Ningún plato está completo sin un lado saludable de bondad vegetal o macarrones con queso, puré de papas o papas fritas. No importa la comida, este tablero tiene lo perfecto para complementarlo. Y también es amigable con la dieta, con muchas opciones bajas en carbohidratos, vegetarianas y sin gluten. Nuestros favoritos: quinua de cilantro y lima, batatas de cebolla caramelizada y coliflor asada con higos y aceitunas.

Foto: Cómo Dulce Come

10. Comidas fáciles, cómo se come dulce

Con más de 2,000 recetas para elegir, esta placa garantiza que no pasarás hambre ni te aburrirás pronto. Y no dejes que las imágenes te engañen: estas recetas son factibles y (en su mayoría) saludables. Si está abrumado con las opciones o tiene demasiada hambre para examinarlas, comience con estas: pastel de pastor vegano, tazones de curry de pollo con quinua saludable, salmón crujiente con salsa de frutas de invierno o pollo a la parrilla glaseado con cerveza.

Foto: Vegan Yack Attack

11. Comida vegana en abundancia, revista VegNews

En un mundo de tocino, mantequilla y queso, puede ser difícil encontrar recetas veganas que sean tanto satisfactorias como satisfactorias. Esta tabla corta los reemplazos de queso calcáreo y carne masticable para encontrar las mejores y más deliciosas opciones veganas que existen. Incluso las personas que no comen vegana con regularidad estarán de acuerdo: la mantequilla de almendras a la parrilla, el chocolate negro y los sándwiches de granada son bastante deliciosos, al igual que el búfalo, el garbanzo, el queso, la coliflor y el cangrejo vegano.

Foto: El Kitchn

12. Comida sana y reconfortante, The Kitchn

Devorar la comida reconfortante puede hacer que muchos se sientan demasiado llenos y afectados por el remordimiento del queso. ¡Pero no tiene por qué ser así! Hay varias maneras de disfrutar los platos de comida reconfortante sin el inevitable coma alimentario, y también muchas recetas llenas de ingredientes saludables. Aquí, encontrará comidas como espagueti relleno de lasaña, pan de calabacín doble de chocolate y helado de aceite de oliva, limón y sal marina. Como esta ese para consolar?

Foto: Equipo de Vega

13. Los mejores batidos, equipo de Vega

Los batidos son algunos de los alimentos más populares, y por una buena razón: a menudo están llenos de frutas (y verduras) saludables, llenas de proteínas y requieren un mínimo de preparación y trabajo de preparación. La mayoría de estas recetas requieren el uso de productos Vega, pero hemos probado muchas de ellas y tienen un sabor increíble con casi cualquier proteína en polvo que tenga a mano. El batido de chocolate y naranja es para morirse, al igual que el pan de canela, el arándano de lima y los batidos de aguacate y coco. ¡Decimos probarlos todos!

Foto: Blog sobre tomillo

14. Comida sana, Jessica Wall

Nos gusta ir directamente al grano, que es exactamente lo que Jessica Wall hace en su tablero de Healthy Foods. Con ideas de recetas para cada hora del día (¡y más de 2,000 opciones para probar!), Ninguna opción saludable queda sin explorar. Las mejores recetas en nuestra lista de cosas por hacer: pizza de pan plano vegetariano arcoiris, pollo al horno con espinacas y alcachofas, ráfaga de piña y budín de chía de coco y shakshuka. Nos encanta llevar, pero este tablero es suficiente para convencernos de tomar un descanso.

Foto: Maldita sea delicioso

15. Seasons Eatings, Greatist

Navegar por las vacaciones puede parecer un poco como montar el Titanic. Comienzas con grandes ambiciones, y lo siguiente que sabes es que te estás hundiendo en vino y masa de galletas. El truco para hacerlo bien es permitir que las golosinas en ocasiones y alterar las recetas sean más saludables (a la vez que tan sabrosas como las originales). En Greatist, creemos firmemente en el sabor y nos deleitamos en lo bueno (¡nunca lo dejaremos ir!), Y nuestra tabla Seasons Eatings lo ayuda a hacer exactamente eso. Desde barras de dulces DIY para Halloween hasta galletas nutritivas para Navidad, estas recetas mantendrán a flote sus ambiciones navideñas.

Foto: Cocina de Kalyn

16. Recetas deliciosamente saludables bajas en carbohidratos, cocina de Kalyn

Con recetas que son bajas en carbohidratos y sin gluten, esta tabla es el lugar perfecto para inspirarse cuando se buscan comidas ligeras y altas en proteínas. Desde piernas de cordero estofadas con café hasta camarones con mantequilla de ajo y perejil y quiche de coliflor, no se perderá sus comidas llenas de carbohidratos. (Hasta la próxima, avena). Si tu son amante de los carbohidratos, no te preocupes, esta tabla sigue siendo útil. Simplemente agregue un lado pequeño de quinua, arroz o camote asado.

Foto: Maldita sea delicioso

17. cenas de pollo, Williams Sonoma

Si hemos aprendido algo el año pasado, es que a nuestros lectores les encanta el pollo. En particular, condimentar las aburridas y viejas pechugas de pollo. Cuando haya terminado de probar nuestras 67 recetas favoritas, recurra a esta tabla de cenas de pollo. Ya sea salteado con mantequilla de limón, rallado y vertido en caldo de queso, o cubierto con pretzels y rociado con mostaza de miel, estas recetas proporcionan todo lo que necesita para un menú cargado de proteínas magras.

Foto: Oh My Veggies

18. Sandwiches vegetarianos, Oh My Veggies

Si una excusa para comer sándwiches de queso a la parrilla te hace sentir como si acabaras de ganar la lotería, dirígete a este tablero lo antes posible. Con creaciones increíbles como hamburguesas de quinua al estilo griego, filetes de queso con champiñones portabella y derretidos de queso cheddar con frijoles blancos, tendrás más razones saludables para morder paninis de lo que creías posible. También nos encanta usar envolturas de lechuga en lugar del pan para algunos de estos, aunque no recomendamos tratar de derretir los rellenos en este escenario.

Foto: Un hermoso desastre

19. Ideas de comidas, un hermoso desastre

Para un blog llamado A Beautiful Mess, este foro seguramente no es uno (aunque es ¡hermosa!). Está lleno de recetas saludables y nutritivas, como las gambas con quinoa y gambas, el chile vegano verde y el queso, el calabacín y la calabaza tailandesa, y las recetas son lo suficientemente simples como para que un chef las domine en cualquier nivel. La parte más difícil es no devorarlos en cinco minutos. Aunque algunas de estas comidas no son las más saludables (te estamos mirando, tarta de macarrones con queso con tocino), hay muchas buenas para completar.

Foto: skinnytaste

20. Recetas flacas sin gluten, skinnytaste

Si bien los productos sin gluten se han vuelto ampliamente disponibles en los últimos años, puede ser difícil encontrar (y encontrar) recetas creativas para satisfacer las necesidades sin gluten. Es por eso que nos encantan los tableros como este, que tiene casi 400 opciones de productos sin g para cada comida. Nuestros favoritos: coliflor cargada "puré", peras al horno con nueces y miel, pollo a la barbacoa con chile y el batido de proteína de fresa asado.

Foto: POPSUGAR Fitness

21. Postre Saludable, Fitness POPSUGAR

Una vida sin postre sería realmente triste. Pero somos los primeros en admitir que muchas de las opciones dignas de baba que existen (tazas de chocolate comestibles llenas de helado, por ejemplo) se pueden llenar con una semana de azúcar. A pesar de lo deliciosos que sean, todos tenemos opciones más saludables, ¡así que podemos comer mucho más! Nuestros amigos en POPSUGAR reunieron algunos de los mejores, como bolas de mantequilla de maní más saludables, donas de calabaza al horno y masa de galletas de garbanzos. Mantén la calma y prepara tu postre.

Foto: Cosecha a medio hornear

22. Healthy Delicious, Katie en la puerta de la cocina

Este tablero reúne nuestras dos palabras de comida favoritas: saludable y deliciosa. Con recetas que van desde sopa de miso soba de jengibre hasta curry de coco con tofu crujiente y rollos de verano de aguacate, esta tabla cubre todas sus necesidades de alimentos saludables. Aunque algunas de las recetas suenan un poco exóticas, en realidad son bastante fáciles de hacer y, como todas las recetas en esta lista, valen la pena.